Die Speisekarte der Welscher Stub'nIhr Wirtshaus in Graz

Durchblättern Sie die Speisekarte der Welscher Stub´n und entdecken Sie die Spezialitäten unseres Wirtshauses in Graz. Ob Fleisch, Fisch oder Vegetarisch, wir haben für jeden Feinschmecker die passende Wahl.

Bei weiteren Fragen rund um die Speisekarte kontaktieren Sie uns telefonisch oder nutzen Sie unser Kontaktformular! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Wirtshaus in Graz.

Suppen

Kraftsuppe vom Steirischen Weiderind mit Frittaten oder Kaspressknödel oder Fleischstrudel
Cremesuppe der Saison Brotwürfel

Vorspeisen

Hausgemachtes Tafelspitzsulzerl Kernölvinaigrette, Gebäck
Steirischer Backhendlsalat Hühnerstreifen gebacken, Blattsalat, Kernöl
Steirischer Grillhendlsalat Hühnerstreifen gegrillt, Blattsalat, Kernöl
Welscher Vorspeisenteller (Sulzerl, gekochter Tafelspitz, Schafkäse im Speckmantel, gebackene Blutwurst, Käferbohnensalat

Fleisch

Gedünsteter Zwiebelrostbraten Röstzwiebel
Wiener Schnitzel vom Schwein
Wiener Schnitzel vom Kalb
Cordon Bleu vom Schwein
Wiener Schnitzel vom Huhn
"Das Pfeffersteak" Rinderfilet vom Steirischen Hochlandrind, Pfefferrahmsauce

Fisch

Lachsforellenfilet vom Grill Knoblauchbutter, Grillgemüse, Petersilerdäpfel
Riesengarnelen vom Grill Knoblauchbutter, Risotto der Saison, Parmesan

Vegetarisch

Käsespätzle hausgemacht
"Welscher" Schupfnudeln Schupfnudeln, Grillgemüse, Tomatensauce, Parmesan
Kaspressknödel auf Salat Blattsalat, Kernöl
Risotto der Saison

Salate

Grüner Salat Kernöl
Erdäpfelsalat Zwiebel, Kernöl
Gemischter Salat Kernöl
Ruccola Salat Balsamicodressing, Parmesan

Desserts

Topfel-Joghurt-Nockerl Beerenröster
Hausgemachter Apfelstrudel Schlag
Steirereis Vanilleeis mit Kernöl und Kürbiskernkrokant
2 Stk. Marillenpalatschinken Schlag
Schokotarte Vanilleeis, Schlag
Welscher Palatschinke mit Vanilleeis, Kürbiskernöl, Kürbiskernkrokant, Schlag